鹿花菌（学名Gyromitra esculenta）好色网，笔名鹿花蕈或河豚菌，是鹿花菌属下的假羊肚菌，散播在欧洲及北好意思洲。它们孕育在针叶林的沙质泥土，于春天及初夏长成。食用未处分的鹿花菌可致使命，中毒的征状包括在食用后几小时出现吐逆及泻肚，接着是头昏、昏睡及头痛。严重的不错导致谵妄及眩晕，5-7日后可能会死字。但在斯堪地那维亚、东欧及北好意思洲的五大湖地区鹿花菌是一种闻明的好意思食。一般在处分鹿花菌时会将之煮成半熟，处分后的鹿花菌不错手脚西法蛋饼或汤的材料，或是不错嫩煎来吃。
巨乳露出2017年10月27日好色网，寰宇卫生组织国外癌症照看机构公布的致癌物清单初步整理参考，鹿花菌素在3类致癌物清单中。